DAIJO   Bright Ideas, Fine Organic .

 

DAIJO    Bright Ideas, Fine Organic .

「まん延防止等重点措置」に伴い、8月2日〜8月31日まで営業時間を17:00〜20:00までとさせて頂きます。 アルコール類のご提供はございません。

京都で一番小さなお店。

富山氷見漁港直送の魚介と朝取り野菜の
フレンチダイニングです。
氷見から毎日届く魚介類と毎朝通う農家さんのお野菜、愛犬と一緒に歩く里山で摘んだ野草などが
主な食材です。
フランス帰りなので、フレンチのお店としてスタートしましたが、日々の食材に合わせてメニューを構成していくうちに、お寿司やパスタなども取り入れたフュージョン料理になっております。

最高の食材にひと手間かけて、なにげなく、
そっとお出ししたい...
18年目を迎えるDAIJOの、変わらぬ気持ちです。